Kräutersalze und Gewürze

KRÄUTERSALZE UND GEWÜRZE

Kursleiterin: Angela Malmgren

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Kursbeschreibung

Peppen Sie Ihre Küche mit frischen, selbstgemachten Kräutersalzen auf!


In diesem Kurs lernen Sie die Qualitäten und Eigenschaften verschiedener Salze kennen, welche Kräuter und Gewürze sich am besten in Salzen eignen und wie Sie Ihre eigenen Kräutersalze von Grund auf herstellen können.


Kräutersalze sind eine großartige Möglichkeit, die ätherischen Öle in frischen Kräutern und Samen, die Sie in Ihrem Garten ernten, zu konservieren. Sie sind einfach zu Hause herzustellen und erfordern nur wenig Ausrüstung.


Dieser Nachmittag beinhaltet Kostproben, Anleitungen und praktische Erfahrungen. Alle verwendeten Kräuter werden frisch vor Ort aus unserem Permakulturgarten geerntet. Sie werden mit Rezepten zum Ausprobieren sowie mit Proben unserer gemeinsamen Arbeit nach Hause gehen.


Kosten: CHF 80


Kommende Kurse:

Samstag 02. Juli, 2022 (15:00-17:00)

Samstag 27. August, 2022 (15:00-17:00)


Kursort:

Die Permakulturgärten beim PopUp Dietlimoos

Untere Lettenstrasse 8, Adliswil (vis-à-vis Schule Dietlimoos)


 
 
 
Samstag 02. Juli, 2022 (15:00-17:00)
Samstag 27. August, 2022 (15:00-17:00)
Privat Buchung